L'Azienda nasce a Smarano in Val di Non nel 1850, allora sotto l'Impero austro-ungarico. È l'attività di produzione di salumi più antica del Trentino e da 5 generazioni viene tramandata dalle mani dei padri a quelle dei figli, mantendendo smpre la sede nel medesimo luogo della sua fondazione. Il macello dei Fratelli Corrà è uno dei pochissimi rimasti ancora attivi in Trentino a trasformare in proprio le carni bovine e suine locali con cui vengono prodotti salumi tipici di montagna.I prodotti vengono distribuiti all'ingrosso direttamente a gastronomie, salumerie, macellerie, ristoranti, gourmet shop in tutta Italia ed Europa. I Clienti al dettaglio possono trovare tutti i prodotti nei negozi di proprietà di Smarano e Moena.
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