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Pecorino Bagnolese Classico - stagionatura 90 gg

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Pecorino Bagnolese Società Cooperativa Agricola

SKU 10032

PECORINO BAGNOLESE CLASSICO 
È un tipico formaggio irpino. Prodotto con latte crudo
proveniente da pecore di razza bagnolese (Malvizza) allevate
allo stato brado, munte a mano e stagionato in grotta.
Ha un sapore ricco che diventa piccante
con l’aumentare della stagionatura.
Ha un periodo minimo di stagionatura in grotta di 90 giorni.

Il peso può oscillare.