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Farina di grano tenero tipo "0" con germe di grano Sal De Riso – Lievitati

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Molino Anselmo Colombo

SKU Col01233

 farina tipo “0” con germe di grano, ideale per dolci lievitati, ideata e firmata dal Maestro pasticciere Salvatore De Riso. Questa farina è prodotta con una selezione di grani di altissima qualità adatti alla produzione di dolci lievitati.
indicata per la produzione di dolci lievitati. Se miscelata al 50% con la farina “Sal De Riso – Frolla e Torte” diventa la base giusta per dolci di pasta sfoglia.
Forza farina: W 370

​​​​​​​Prodotto che contiene glutine. Può contenere tracce di soia.