farina tipo “1” con germe di grano, ancora più ricca di fibra conferisce un profumo ed un aroma inconfondibile. Si contraddistingue per l’elevata digeribilità oltre che per la rusticità dell’impasto.
consigliata per tutti i prodotti di panificazione quali pane, pizza e focacce.
Forza farina= W 300
Prodotto che contiene glutine. Può contenere tracce di soia
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