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Salame dolce di maiale nero casertano

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Antica macelleria Buonanno

SKU BU0313 - 1

Lavorato con passione secondo antichi saperi e segreti di famiglia, il Salame di Suino Razza Casertana si caratterizza per il suo sapore unico e inconfondibile ottenuto da un giusto equilibrio tra parti magre e grasse di carni della pregiata razza autoctona del suino casertano.
L’artigianalità del prodotto è garantita dall’utilizzo di un budello naturale e dalla legatura realizzata, secondo tradizione, esclusivamente a mano.