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Caciocavallo Agerolese Bianco con testa

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Fiord'agerola dei F.lli Fusco

SKU 0148 - 1

Il caciocavallo è un formaggio semi-stagionato a pasta filata tipico dell'Italia Meridionale. Presenta una forma più o meno tondeggiante con testina ed è prodotto con latte vaccino cui viene aggiunto solo caglio e sale. Su richiesta, è possibile produrre caciocavalli affumicati.